Mực 1 nắng

Mực Một Nắng tại Ẩm thực Trần là sự lựa chọn hoàn hảo cho tín đồ hải sản. Chúng tôi chỉ sử dụng loại mực ống tươi ngon nhất, sau đó mang đi phơi đúng một lượt nắng to duy nhất trong ngày. Chính quy trình phơi nắng đặc biệt này đã giúp mực mất đi một phần nước, làm thịt mực trở nên ngọt đậm đà hơn và giữ được độ dai giòn sần sật tự nhiên khi nướng hoặc chiên.

Khi món ăn được dọn ra, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm lừng cuốn hút. Miếng mực được nướng/chiên vàng óng, cắn vào vừa mềm, vừa dai, vị ngọt tự nhiên lan tỏa trong khoang miệng. Thưởng thức mực cùng với tương ớt cay nồng hoặc muối tiêu chanh là một trải nghiệm không thể quên. Mực Một Nắng không chỉ là món nhậu đỉnh cao mà còn là món ăn chơi cực kỳ cuốn hút tại Ẩm thực Trần!