Đặc sản Trần quay

NGON NGỌT - GIÒN TAN của món thịt quay thì phải đảm bảo những yêu tố như lớp da giòn tan; phần thịt mềm mọng; khi nhai có vị ngọt thơm thì phải được quay trong một chiếc lò quay bằng than có nhiệt lượng được phân bố đều bề mặt thịt.

Rau xanh được trồng tại nông trại Organic Ẩm Thực Trần tốt cho sức khoẻ.